高級レストランでは予約が必須。なぜなら、お店のシェフやスタッフがお客様一人一人に合ったサービスを事前に入念に準備してくれるからです。そこで今回は、予約時にお店の人に伝えておきたいポイントをまとめてみました。
誕生日や接待などの大切なイベント
大切なイベントがある場合は事前にお店の方に伝えておきましょう。例えば誕生日ならサプライズなどお店の方が協力して準備を進めてくれます。また、「プロポーズがしたい」「仲直りのためにディナーをする」など、一緒に行く人との関係性を伝えておくのもおすすめです。
予約の電話はピークタイムを避けて
お店に予約の電話を入れる時はピークタイムを避けるのがマナーです。空いているアイドルタイムに電話すれば、お店側のミスも減り安心です。